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紫薯饼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-07-21 | 来源:余子沐

本食谱来自【余子沐】老师分享的紫薯饼的做法,主食、饼、电饼铛食谱;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);

Y先森很辛苦的在工作,想他晚上回家能有点小点心填填肚子

做紫薯饼所需食材:

主料:面粉250克,紫薯200克,牛奶少许,水少许

紫薯饼的做法步骤:

紫薯饼的做法图解1

1. 面粉里加水,一点点加

紫薯饼的做法图解2

2. 我加的是红茶水,加白开水也无所谓嗒,揉搓成团,可以加两克酵母,发酵成两倍大

紫薯饼的做法图解3

3. 蒸好的紫薯里加点鲜奶,这样口感更柔滑些

紫薯饼的做法图解4

4. 将发酵好的面粉弄成一个个团,像包馒头一样把紫薯包到里面,做成一个个饼

紫薯饼的做法图解5

5. 放在电饼铛上,不需要放任何油,也可以放在家里的锅里,一定要记得开小火,把饼烫熟

紫薯饼的做法图解6

6. 两面金黄即可出锅啦

紫薯饼的做法图解7

7. 还可以选择在表面沾些黑芝麻或白芝麻,更或者把紫薯混合在面粉中,这样也可以呀,早上吃的时候可以放在烤箱里加热下就OK啊

紫薯饼

余子沐老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享紫薯饼的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了紫薯饼的家常做法了吧。

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