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水波蛋的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2009-05-11 | 来源:家常美食网

  水波蛋的做法简单是婴儿食谱里的常见菜,但怎么做水波蛋最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道水波蛋吧

  菜系及功效:家常菜谱 婴儿食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 工艺:煮

  水波蛋的制作材料:主料:鸡蛋100克

  调料:醋1克,盐2克

  水波蛋的做法:1. 取一容器,加进热水、醋和盐,旺火煮沸;

  2. 鸡蛋打于容器中,在蛋黄及蛋清位置,用牙签穿几个小孔;

  3. 加盖旺火煮约30秒,即成水波蛋。

  食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆、茶同食。

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