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宝宝肉松酥的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-02-05 | 来源:溪琪麻麻手作

怎么做宝宝肉松酥好吃?需要哪些食材?家常美食网【溪琪麻麻手作】老师提供宝宝肉松酥的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的宝宝肉松酥。

分类:懒人食谱,婴儿

使用的厨具面包机、炖盅、食物调理机

口味:清淡,工艺:烤,耗时:数小时,难度:普通

之前做过三文鱼松,效果非常好,这次尝试肉松酥~适合不爱吃肉肉的宝宝哦??

做宝宝肉松酥所需食材:

主料:里脊肉1块

调料葱适量,姜适量,生抽适量,糖适量

宝宝肉松酥的家常做法,最正宗的宝宝肉松酥怎么做好吃

宝宝肉松酥的做法步骤:1

一、里脊肉洗净,与葱姜一起冷水下锅大火烧开,撇去浮沫,小火煨两小时,至肉烂。

宝宝肉松酥的做法步骤:2

二、撕成细丝,放入面包机。

宝宝肉松酥的做法步骤:3

三、加入适量生抽和糖,选择果酱程序。

宝宝肉松酥的做法步骤:4

四、程序结束后看干湿程度,必要时增加烘烤时间。

宝宝肉松酥的做法步骤:5

五、烘烤结束后倒出放凉。

宝宝肉松酥的做法步骤:6

六、用料理机打碎,密封保存。

做宝宝肉松酥的小窍门:

1、炖肉我只用了葱姜,料酒对宝宝的肠胃有刺激,所以没放。而且新鲜的肉没有多少腥味。另外肉一定要炖到酥烂,方便咀嚼
2、手撕肉条是个花时间的功夫活,要耐心。肉丝的粗细决定成品的效果和口感,所以越细越好
3、面包机工作结束后,看一下肉松的干湿度,可适当增加烘烤时间
4、大一点的孩子到步骤5就可以了,给小宝宝吃建议打成茸
5、调味方面按个人习惯,给宝宝吃还是少盐少糖比较好!如果要放白芝麻,在最后一步加入。整粒的芝麻不易消化,小宝宝就不建议了哈

宝宝肉松酥的做法