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紫菜瘦肉蛋花汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-10-06 | 来源:草莓茶

  怎么做紫菜瘦肉蛋花汤好吃?学做紫菜瘦肉蛋花汤需要哪些食材?家常美食网为您提供紫菜瘦肉蛋花汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味紫菜瘦肉蛋花汤!

  准备时间:10分钟内

  制作时间:10-20分钟

  用餐人数:1-2人

  紫菜瘦肉蛋花汤的简介:

  自从宝宝六个月开始添加辅食,我就很用心努力去做好她吃的每一餐,为了怕她偏食我也是讲求方式和方法的做给她吃,我的付出没有白费,现在宝宝差几天一岁半了,比同龄的宝宝高很多,跟同小区一个两岁的男孩一样高,不过她高也是遗传吧,我跟老公都高哈哈。但是她不挑食,什么都吃,而且微量元素也什么都不缺,我觉得这个应该就跟我平时给她的饮食有关了, 我认为让宝宝吃好吃营养了这是我这做妈妈应该做的。
   现在宝宝也还不能跟我们吃一样的饭菜,因为她消化功能还没完善,而且牙齿也嚼不烂太大块的,还有就是我们大人的饭菜口味重,所以她的菜我都是单独给她做,以前都没有记录她的饭菜,觉得都挺简单的,也没什么可拍的,但是现在我想了想还是记录一下给宝宝做的菜,等宝宝大了我也可以骄傲的翻出来让她看当时妈妈是多么勤劳做那些饭菜给你的哈哈。发上来还有一点是家里有根我同龄小宝宝的也可以看看我做的菜,吸取灵感自己又加以改造做给自己家宝宝吃。
   紫菜富含植物蛋白质、胡萝卜素、硫胺素和各种B族维生素,特别是维生素B12,还含有较多的核黄素、钾、锌、硒、铜、钙、铁、碘、胶质等,而且可口易消化,蛋白质含量超过海带,应该常给宝宝吃。
   虾皮营养也丰富,除含有优质蛋白外还含有磷、钙、铁,我买的是比较新鲜的虾皮所以含盐量不高,平时大家在超市买的比较咸那种就要多浸泡一会了哦~

  紫菜瘦肉蛋花汤的食材:

主料:  紫菜20g  鸡蛋1个 辅料:   油适量  盐适量  瘦肉20g  虾皮10g

  紫菜瘦肉蛋花汤的做法图解步骤:

  1.准备好原料:紫菜,鸡蛋,瘦肉,虾皮。紫菜清洗干净后用水泡开,瘦肉切片,虾皮冲洗两遍,鸡蛋打散备用。

  2.锅内倒入适量水放入切好的肉片。

  3.水开后加入清洗干净的虾皮。

  4.盖上锅盖焖煮一小会,让猪肉出味后加入清洗干净的紫菜。

  5.煮2分钟加入打散的鸡蛋汤,用筷子在汤内搅和一下,让蛋液散开。

  6.待蛋液煮熟后加入少许盐。

  7.加入少许食用油即可。

  家常美食网小贴士:

  1.盐要少放,宝宝吃太咸对肾不好。
  2.加入几片瘦肉可以使汤更好喝有味。

紫菜瘦肉蛋花汤

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