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红萝卜马蹄炒肉碎的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-10-06 | 来源:Q猪宝宝

  怎么做红萝卜马蹄炒肉碎好吃?学做红萝卜马蹄炒肉碎需要哪些食材?家常美食网为您提供红萝卜马蹄炒肉碎的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红萝卜马蹄炒肉碎!

  准备时间:10-20分钟

  制作时间:10-20分钟

  用餐人数:3-4人

  红萝卜马蹄炒肉碎的简介:

  宝宝长出大牙后,我们开始给宝宝吃成人饭菜。但是在菜菜方面,我们一般会将食材切细,方便宝宝消化吸收。同时,在营养搭配方面,我们也需要注意。今天这个宝宝菜里,我们选用了富含胡萝卜素的红萝卜,还有蛋白质丰富的鸡蛋猪肉,还有季节性的马蹄,采用小炒的方式烹饪,小宝宝很喜欢这个菜,大口大口吃饭哟~

  红萝卜马蹄炒肉碎的食材:

主料:  鸡蛋1只  瘦肉100g  马蹄2个  红萝卜半条 辅料:   油适量  盐适量  糖适量  酱油适量  豆粉适量

  红萝卜马蹄炒肉碎的做法图解步骤:

  1.红萝卜,马蹄去皮。

  2.猪肉剁碎。

  3.加入3勺子砂糖,1勺子食盐,少许酱油,3勺子豆粉,少许花生油调味。

  4.搅拌均匀。

  5.红萝卜和马蹄切成小粒。

  6.锅里下油,将瘦肉炒熟,然后装起备用。

  7.锅里再加入适量的花生油,然后加入红萝卜粒,马蹄粒,翻炒至熟。

  8.将瘦肉粒加入,混合翻炒。

  9.将食材收拢到中间,然后将鸡蛋打在上面。

  10.快速翻炒均匀。

  11.加入少许酱油调味。

  12.再翻炒均匀即可熄火装起!

  13.成品图!

  家常美食网小贴士:

  1、瘦肉调味时加入豆粉,可以使肉质口感细滑。
  
  2、鸡蛋后加,加入鸡蛋后翻炒片刻即可熄火装起。

红萝卜马蹄炒肉碎

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