您的位置:家常美食网>人群膳食>婴儿食谱>蔬菜肉丸汤的做法

蔬菜肉丸汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-10-06 | 来源:mianhuatnggl

  怎么做蔬菜肉丸汤好吃?学做蔬菜肉丸汤需要哪些食材?家常美食网为您提供蔬菜肉丸汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蔬菜肉丸汤!

  准备时间:10-20分钟

  制作时间:10-20分钟

  用餐人数:3-4人

  蔬菜肉丸汤的简介:

  中午在单位食堂吃了狮子头,味道不错。想着晚上回去给儿子做点吃。肉馅加上菜,既松软又有营养。一岁半的儿子一气吃了六个,吓得我不敢再给他吃了。

  蔬菜肉丸汤的食材:

主料:  肉馅500g  胡萝卜100g  香菇100g  鸡蛋1个  面粉100g  黄瓜100g 辅料:   老抽适量  盐适量  葱适量  姜适量

  蔬菜肉丸汤的做法图解步骤:

  1.把木耳放温水中泡发。

  2.葱、姜切碎末。

  3.放入肉馅中,加老抽。

  4.拌匀,腌制15分钟。

  5.胡萝卜一部分切碎末。

  6.香菇切碎末,备用。

  7.黑木耳切碎末,备用。

  8.加到腌好的肉馅中

  9.拌匀。

  10.加入鸡蛋、面粉、盐。

  11.拌匀,肉馅就做好了。

  12.黄瓜、胡萝卜切片备用。

  13.锅中加水,烧开。

  14.抓一把肉馅,从虎口挤出肉丸,用勺子挖到锅中。

  15.煮一锅。

  16.加入胡萝卜片、黄瓜片,煮片刻,出锅。

  家常美食网小贴士:

  因为给小宝宝吃,没加太多调料,大人吃加点胡椒粉,味道更好。

蔬菜肉丸汤

关于蔬菜肉丸汤的做法还有疑问?