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橙汁蛋羹的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-10-06 | 来源:莫言

  怎么做橙汁蛋羹好吃?学做橙汁蛋羹需要哪些食材?家常美食网为您提供橙汁蛋羹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味橙汁蛋羹!

  准备时间:10分钟内

  制作时间:10分钟内

  用餐人数:1-2人

  橙汁蛋羹的简介:

  得到了九阳蒸蛋器的试用,真幸运啊!
  儿子现在一岁多了,基本上每天都要吃一个鸡蛋,蒸水蛋是最能帮助他消化和吸收的,所以我每天也是不厌其烦的变着花样给他蒸水蛋吃,这会好了,有了九阳这个蒸蛋器,一次蒸一个,不用我专门给他开火做了啊,而且熟的程度也非常好把握,因为有专用的量杯啊,实在是太得我心了!

  橙汁蛋羹的食材:

主料:  鸡蛋50g  橙汁100g 辅料:   细砂糖适量  蔓越莓干适量  香菜适量

  橙汁蛋羹的做法图解步骤:

  1.准备鸡蛋一个,洗净后打入盘中备用;

  2.准备新鲜榨的橙汁约100ML左右备用;如果鸡蛋大一点的可适量加多一点,量约是一个半鸡蛋左右;

  3.鸡蛋和橙汁混合搅打均匀,并加入适量细砂糖调整酸甜度,然后搅打至糖化;

  4.把备好的蛋液用筛网过滤一下,把表面的浮沫过滤出来后不要,这样蒸出来的蛋很平整光滑;

  5.这时候利用九阳自配的量杯量取适量的清水,我选取了全熟和中熟中间的量,出来效果刚好;

  6.把量杯的水倒入蒸蛋器的不锈钢发热盘上,把蒸蛋架也放进去;

  7.把备好的蛋液放在蒸蛋架的中央,盖好盖子;

  8.通电,开动开关,蒸好后电源会自动断开!这时候不要掀开盖子,再虚蒸约30秒即可;

  9.蒸好的鸡蛋羹可以适量摆上香菜叶和蔓越莓干做点缀;

  家常美食网小贴士:

  蒸好的鸡蛋羹可以适量摆上香菜叶和蔓越莓干做点缀,这样宝宝看到了食欲也大增啊,喜欢得不得了,哈哈!

橙汁蛋羹

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