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海绵宝宝蒸水蛋的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-10-06 | 来源:天使落凡尘

  怎么做海绵宝宝蒸水蛋好吃?学做海绵宝宝蒸水蛋需要哪些食材?家常美食网为您提供海绵宝宝蒸水蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味海绵宝宝蒸水蛋!

  准备时间:10分钟内

  制作时间:10分钟内

  用餐人数:1-2人

  海绵宝宝蒸水蛋的简介:

  记得小时候常吃的就是蒸水蛋,那时候不讲究技巧,只是吃饱就好,记忆里的水蛋是呈蜂窝状并且很老的那种,长大后在饭店里吃的蒸水蛋却截然不同,入口即化,非常滑嫩,于是对蒸水蛋有了全新的认识,后来经过实验发现不要小看一份简单的蒸水蛋,想要做好还真是需要下一番功夫的,水温、火候都很重要。
    没有辰辰的时候,在街上看到卖海绵宝宝的气球,我根本不知道海绵宝宝是干嘛的,想着就是一块方海绵就对了,有了辰辰以后我开始知道了各种各样的卡通人物,并且都把它们融入到宝宝的美食里面去,这样常会带给宝宝惊喜,宝宝也由挑食变得爱上吃饭,蒸水蛋的时候我选择了方形的玻璃保鲜盒,我脑子就像翻书一样把卡通过一遍,黄色的,方形的,左后目标锁定海绵宝宝,滑嫩的水蛋加上搞怪的海绵宝宝,真的是绝配。

  海绵宝宝蒸水蛋的食材:

主料:  鸡蛋2个  土鸡蛋2个 辅料:   蓝果膏适量  腌心里美萝卜适量  大根适量  温水120g  海苔适量

  海绵宝宝蒸水蛋的做法图解步骤:

  1.准备好食材。
  

  2.鸡蛋打散加入温水搅匀。
  

  3.用筛子将蛋液过滤一遍。
  

  4.凉水放上土鸡蛋煮熟捞出。
  

  5.开水将水蛋液盖上盖放在蒸蓖上小火蒸15分钟左右。
  

  6.蒸熟后稍凉取出。
  

  7.煮鸡蛋去壳,切掉两个尖头做眼睛。
  

  8.大根切出鼻子和脸蛋。
  

  9.心里美切出舌头和嘴巴。
  

  10.剩下的蛋白切出海绵宝宝的牙齿。
  

  11.组合起来放到水蛋上。
  

  12.海苔切出睫毛放眼睛上。

  13.眼珠涂上点蓝果膏。
  

  家常美食网小贴士:

  小贴士:不喜欢原味的可以里面少放一点盐或最后浇上点宝宝酱油、蚝油之类的调味,温水的水温大约30度左右,不可以太烫。

海绵宝宝蒸水蛋

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