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赛燕窝的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-10-06 | 来源:莫言

  怎么做赛燕窝好吃?学做赛燕窝需要哪些食材?家常美食网为您提供赛燕窝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味赛燕窝!

  准备时间:10-20分钟

  制作时间:10-20分钟

  用餐人数:3-4人

  赛燕窝的简介:

  原来有位朋友的朋友开餐厅,哈哈,特地去香港找了个师傅学习做甜品,去他餐厅消费过,每次吃完饭都会赠送这款甜品,哈哈,个人认为实在是太好吃了,健康又有营养,所以回来也仿了一回,效果真不错!
  陆续做了好几回,连一岁多的儿子也吃得津津有味,相当给力啊!
  材料很简单,做起来也相当容易,你也试试吧!
  在如今燕窝价高涨,食疗作用不一定好得过南瓜银耳的前提下,这款甜品真的是“赛燕窝”哦!好吃又养颜!

  赛燕窝的食材:

主料:  南瓜500g  银耳1朵 辅料:   盐适量  姜适量  糖适量

  赛燕窝的做法图解步骤:

  1.南瓜洗净,去皮去籽,切块;上锅蒸熟;

  2.银耳提前泡发,然后撕成小朵;

  3.银耳分次加入适量的水,用搅拌机搅成银耳泥;

  4.这时南瓜也蒸熟了,放凉;

  5.南瓜就不用加水了,直接用搅拌机搅成南瓜泥;

  6.锅中倒入搅好的银耳泥;

  7.加入南瓜泥和姜片一起煮开,加入一丁点的盐,适量再加少许糖调一下甜味,再次煮开即可!食用前捞起姜片,弃之!

  家常美食网小贴士:

  1、最后你也可以不放糖,如果要放也要少放,因为南瓜本身已有甜味!
  2、搅打银耳时水不要多放,少许方便搅动即可,水太多了出来的成品就不成羹,成汤了哦,呵呵!
  3、俗话说“要想甜加点盐”,所以煮甜品时可以加一丁点的盐,用以突出甜品,同时吃着比较不会腻人!

赛燕窝

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