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黄豆煮猪蹄的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-10-26 | 来源:美美小妞

本食谱来自【】老师分享的黄豆猪蹄的做法,所属分类:肉类、煲汤、孕妇食谱、产妇食谱,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:配菜(中级)。

猪蹄汤在这个微寒的秋季,很适合暖暖胃,美美容的哦!

做黄豆煮猪蹄所需食材:

主料:猪蹄400克,芸豆适量,黄豆适量,姜片适量

辅料:盐适量,油适量

黄豆煮猪蹄的做法步骤:

黄豆煮猪蹄的做法图解1

1. 猪手切成小块,洗干净,芸豆要事先泡4小时以上,可以加点黄豆一起泡。 锅中水烧开,加入猪蹄块煮,去掉浮沫,可以加一点姜片去腥。

黄豆煮猪蹄的做法图解2

2. 另起炖过,在电磁炉上烧开,放入泡好洗净的芸豆和黄豆。烧开后,放入猪蹄块一起,大火煮十几分钟,汤发白之后转煲汤档,可以加一点炖料:桂皮、香叶,炖一小时以上,要炖出猪蹄里的胶质,汤才好喝。出锅前加盐调味。

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来源:http://www.meishijr.com/caipu-17-4056-0.html

黄豆煮猪蹄

学习【】老师分享的食谱——《怎么做黄豆煮猪蹄好吃》以后,你学会了黄豆煮猪蹄最正宗的做法吗?

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