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杂菇Q蛋汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-10-26 | 来源:雨鸾

本食谱来自【雨鸾】老师分享的杂菇Q蛋汤的做法,所属分类:蛋类、午餐、孕妇食谱、产妇食谱、幼儿食谱、朋友聚餐,需要烹饪时间:,烹饪难度:。

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做杂菇Q蛋汤所需食材:

主料:各种蘑菇看自己喜欢喽

辅料:鹌鹑蛋,猪肉馅,虾,味精,盐,香油,生抽,白糖,五香粉

杂菇Q蛋汤的做法步骤:

杂菇Q蛋汤的做法图解1

1. 鹌鹑蛋冷水下锅煮熟,捞出放凉水中冰一下,剥皮切成两半

杂菇Q蛋汤的做法图解2

2. 猪肉馅放盐,少许白糖,生抽 ,五香粉,油拌匀成猪肉馅

杂菇Q蛋汤的做法图解3

3. 虾去头,去壳,挑去虾线

杂菇Q蛋汤的做法图解4

4. 蛋挞模中放一个虾,然后放适量猪肉馅抹匀(要把虾尾巴留在肉馅的外边)

杂菇Q蛋汤的做法图解5

5. 肉馅的中间用手按一个小坑,放半个鹌鹑蛋

杂菇Q蛋汤的做法图解6

6. 各种蘑菇切小段,香菇切丝

杂菇Q蛋汤的做法图解7

7. 锅内放少许油,放姜丝爆香

杂菇Q蛋汤的做法图解8

8. 下入蘑菇炒软,加适量水

杂菇Q蛋汤的做法图解9

9. 蒸屉放锅中,放入做好的Q蛋虾

杂菇Q蛋汤的做法图解10

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