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孕妇开胃菜:蓑衣黄瓜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-10-26 | 来源:棉花糖的夏天8

本食谱来自【棉花糖的夏天8】老师分享的孕妇开胃菜:蓑衣黄瓜的做法,所属分类:凉菜、下酒菜孕妇食谱,需要烹饪时间:10分左右,烹饪难度:。

好多童鞋都怀上了宝宝,都说前几个月什么食欲都没有,某人据说一天净吃土豆了,我就想到了这个菜,特别开胃,而且巨简单无比,一点技术含量都没有。这菜的关键就在于那一碗调料汁,一汁打遍天下无敌手~~不但开胃,而且很省时,我和老公着急吃饭,手头又没什么菜的时候,我就做这个,慢慢做10分钟就能做好。如果这样还觉得麻烦的亲,可以把黄瓜切段或片,直接用调料拌好放冰箱里静置半小时再吃。

做孕妇开胃菜:蓑衣黄瓜所需食材:

主料:大蒜3瓣,朝天椒(怕辣可以不放)5根,黄瓜3根

辅料:辣椒油1汤匙,芝麻油或调料油2汤匙,醋2汤匙,盐半汤匙,绵白糖1汤匙,味精(孕妇可以不用放)少许,鱼露(没有亦可)1汤匙,凉水2汤匙

孕妇开胃菜:蓑衣黄瓜的做法步骤:

孕妇开胃菜:蓑衣黄瓜的做法图解1

1. 图1、2、3、4:将黄瓜放在案板上,再在案板上黄瓜的两边放两根筷子夹住黄瓜;刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将黄瓜切成片,切到筷子处即停,切完一面后将黄瓜翻个身再同样切完。

孕妇开胃菜:蓑衣黄瓜的做法图解2

2. 图 5、6、7:做调料汁:将朝天椒切成圈、大蒜压成蒜泥(我嫌麻烦,用切蒜器切成小丁),将所有的调料调入小碗后加入2汤匙凉白开拌匀。图8:将调好的调料汁倒入切好的黄瓜内,盖上保鲜膜或装入密封盒放入冰箱冰镇半小时后再食用。

孕妇开胃菜:蓑衣黄瓜的做法图解3

3. 从冰箱取出装盘。

孕妇开胃菜:蓑衣黄瓜

学习【棉花糖的夏天8】老师分享的食谱——《怎么做孕妇开胃菜:蓑衣黄瓜好吃》以后,你学会了孕妇开胃菜:蓑衣黄瓜最正宗的做法吗?

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