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客家清炖猪肉汤的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-04-27 | 来源:家常美食网

客家清炖猪肉汤的做法简单是青少年食谱的常见菜,不一定要看客家清炖猪肉汤视频才能学会,但怎么做客家清炖猪肉汤最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道客家清炖猪肉汤吧。

材料:

客家清炖猪肉汤,仅以猪肉和红枣同炖,但汤水甜香,极大地保留了材料的原味和鲜味,很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、

客家清炖猪肉汤做法:

客家清炖猪肉汤
肩胛肉(梅花肉):350克
红枣:7粒
姜:3片
水:5碗
(3-4人份)
做法:
1. 猪肉洗净切厚片;
2. 红枣洗净拍扁去核;
3. 煮沸清水倒入大炖盅,放入猪肉和红枣,盖上盅盖放入蒸锅,隔水炖一个半至两个小时,下盐调味即可。
功效:
性质温和,营养丰富,清润补阴虚,增强抵抗力。