您的位置:家常美食网>人群膳食>青少年食谱>鲜香六菌汤的做法

鲜香六菌汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-01-11 | 来源:松鼠鱼77

怎么做鲜香六菌汤好吃?需要哪些食材?家常美食网松鼠鱼77老师为您提供鲜香六菌汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲜香六菌汤。

菌菇类的营养功效太多了,数不胜数,做法也有很多,炒、煮、蒸、烤……怎么做都好吃。今天鱼儿跟您分享一款菌菇汤。做法简单又方便,5分钟就做好了。这个汤的味道非常鲜美,可千万记住别放味精鸡精的,放了味精鸡精,反而会掩盖了菌菇本身的鲜美。我保证,你会为了这碗汤放弃吃饭的!因为鱼儿这餐饭就是只喝汤没吃饭,喝饱了。我做了一大盆,饭还没吃汤先喝光了,儿子还嫌我做的太少了。

做鲜香六菌汤所需食材:

六菌汤1瓶,鸡蛋1个,胡萝卜半小根,绿豆芽1小把,香菜1颗,小香葱1根,淀粉2勺,

鲜香六菌汤的做法步骤:

鲜香六菌汤的做法图解1

步骤1:准备好所有的食材,胡萝卜清洗干净去掉外皮,切成细丝,绿豆芽掐掉根须,香菜、小香葱洗净备好。

鲜香六菌汤的做法图解2

步骤2:根据家里人口的数量,锅里加入适量的清水烧开,六菌汤拧开盖子,倒入瓶子一半的量,中火煮开。我做的是三人份,如果需要做多或少请适量增减。

鲜香六菌汤的做法图解3

步骤3:煮汤期间把淀粉用水调开,1个鸡蛋打散放在碗内。

鲜香六菌汤的做法图解4

步骤4:汤煮开后,放入绿豆芽、胡萝卜丝,再次煮开。火不要太大,保持中火,随时在旁边看管,以免溢锅。

鲜香六菌汤的做法图解5

步骤5:锅开后加入适量的水淀粉,让六菌汤有一定的浓度,如果汤很稀再加一些淀粉就好。

鲜香六菌汤的做法图解6

步骤6:关小火,打散的鸡蛋液慢慢倒入锅中,边倒边搅,让蛋液成薄而均匀的蛋花。倒完关火。

鲜香六菌汤的做法图解7

步骤7:出锅装碗就好了,汤的味道非常鲜,不用发盐,也不用放鸡精味精,只放一点香葱碎或香菜碎就好了,连香油也不要放,香油会遮住六菌汤的鲜美味道。

上一页12下一页