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水信玄饼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-01-11 | 来源:江酌月

怎么做水信玄饼好吃?需要哪些食材?家常美食网江酌月老师为您提供水信玄饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味水信玄饼。

—— Sakura Raindrop Cake 仲夏夜の味,夢幻少女の心日本で一番優しいお菓子クリスタルの初恋のような感じ

做水信玄饼所需食材:

盐渍樱花8朵,白凉粉16g,水400g,细砂糖30g,熟黄豆粉适量,红糖浆适量

水信玄饼的做法步骤:

水信玄饼的做法图解1

步骤1:凉水浸泡樱花,中间换泡温水,去除多余的咸味。

水信玄饼的做法图解2

步骤2:将白凉粉、水、细砂糖一起入锅,小火煮沸。

水信玄饼的做法图解3

步骤3:关火静置约三分钟,玄饼会晶莹剔透。

水信玄饼的做法图解4

步骤4:入模,倒半个圆模的量,将樱花夹入玄饼混合液中,花瓣在液体中舒展开,再合上盖子。

水信玄饼的做法图解5

步骤5:室温静置约一小时。

水信玄饼的做法图解6

步骤6:脱模,动作要轻柔。

水信玄饼的做法图解7

步骤7:熬制红糖姜。

水信玄饼的做法图解8

步骤8:红糖姜配上黄豆粉做蘸料,开吃!