您的位置:家常美食网>人群膳食>青少年食谱>翻糖石莲花的做法

翻糖石莲花的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-12-06 | 来源:齐家7788

怎么做翻糖石莲花好吃?学做翻糖石莲花需要哪些食材?家常美食网齐家7788老师为您提供翻糖石莲花的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味翻糖石莲花。

做翻糖石莲花所需食材:

主料:绿色咖色黄色的色素,白油,色粉,翻糖球刀,牙签,翻糖胶水,翻糖毛刷

翻糖石莲花的做法步骤:

翻糖石莲花的做法图解1

1. 把翻糖膏用三种颜色调成墨绿色,然后揪出一小块,搓成水滴状。

翻糖石莲花的做法图解2

2. 插入牙签,把牙签固定在一处。这便是花芯了。

翻糖石莲花的做法图解3

3. 再弄一个同样大小的水滴状,然后用翻糖球刀压进去,最后压成一片稍微厚一点的花瓣形状。

翻糖石莲花的做法图解4

4. 每一层花瓣是三瓣,每贴上去一瓣都要事先刷翻糖胶水,外层的花瓣要粘在里层两片花瓣之间。以此类推。

翻糖石莲花的做法图解5

5. 用色粉为做好的花瓣尖部刷色。

翻糖石莲花的做法图解6

6. 完成啦!

家常美食网温馨提示:

1.外层的花瓣比内层的花瓣要多用些翻糖膏,因为外层花瓣越来越大。2.刷色时不要蘸太多色粉,要淡淡的渐变色才会逼真。