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蒸茄子的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-09-11 | 来源:乐儿6395

  怎么做蒸茄子好吃?学做蒸茄子需要哪些食材?家常美食网乐儿6395老师为您提供蒸茄子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒸茄子。

  工艺:蒸,难度:初中水平,人数:3人份,口味:家常味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<15分钟

  做蒸茄子所需食材:

  主料:茄子400克

  辅料:油4克,盐2克,黄豆酱5克,生抽5克,蒜子1粒

  教您蒸茄子的家常做法,蒸茄子怎么做好吃

  1.准备好茄子和蒜子

蒸茄子

  2.茄子一开四,切段

蒸茄子

  3.蒜子切碎

蒸茄子

  4.加入蒜子

蒸茄子

  5.加入油

蒸茄子

  6.加入生抽

蒸茄子

  7.加入少许清水,搅匀

蒸茄子

  8.放入蒸锅

蒸茄子

  9.茄子放入蒸锅上层,加入盐

蒸茄子

  10.盖上盖,蒸15分钟左右

蒸茄子

  11.出锅

蒸茄子

  12.码上碟

蒸茄子

  13.淋上汁便可

蒸茄子

  蒸茄子烹饪技巧

  茄子切开后,如果未蒸的话,要用清水浸泡,否则茄子会变色