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凉拌青笋双丝的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-09-11 | 来源:桃子所

  怎么做凉拌青笋双丝好吃?学做凉拌青笋双丝需要哪些食材?家常美食网桃子所老师为您提供凉拌青笋双丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌青笋双丝。

  工艺:拌,难度:初级入门,人数:2人份,口味:咸鲜味,准备时间:15分钟,烹饪时间:<10分钟

  做凉拌青笋双丝所需食材:

  主料:莴笋 200克,豆腐丝 100克

  辅料:香菜梗 20克,鸡粉 1克,食盐 1克,辣椒油 5克,醋3克

  教您凉拌青笋双丝的家常做法,凉拌青笋双丝怎么做好吃

  1.将莴笋削去外皮后切细丝;

凉拌青笋双丝

  2.将豆腐丝改刀切段,香菜取梗切段;

凉拌青笋双丝

  3.煮锅水热后放入切好的莴笋丝焯烫一分钟捞出过凉水;

凉拌青笋双丝

  4.焯好的莴笋丝控干水份和豆腐丝一起放入料理盆里,放入食盐、鸡粉、醋、辣椒油;

凉拌青笋双丝

  5.调拌均匀后,入盘即可。

凉拌青笋双丝

  凉拌青笋双丝烹饪技巧

  我用的超市买的豆腐丝,有些咸味,在拌菜时要减少盐的放入量。