您的位置:家常美食网>人群膳食>青少年食谱>五香蚕豆的做法

五香蚕豆的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-08-09 | 来源:寓言7656

  怎么做五香蚕豆好吃?学做五香蚕豆需要哪些食材?家常美食网寓言7656老师为您提供五香蚕豆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味五香蚕豆。

  工艺:煮,难度:新手尝试,人数:未知,口味:五香味,准备时间:一天,烹饪时间:<15分钟

  做五香蚕豆所需食材:

  主料:蚕豆(带皮)250克

  辅料:食盐1茶匙,八角2粒,桂皮1小段,五香粉1茶匙,香叶3片

  教您五香蚕豆的家常做法,五香蚕豆怎么做好吃

  1.干蚕豆洗净放入凉水中浸泡24小时

五香蚕豆

  2.蚕豆要浸泡出长出小芽

五香蚕豆

  3.浸泡好的蚕豆、和调料(香叶、八角、桂皮、五香粉、食盐)

五香蚕豆

  4.浸泡好的蚕豆放入煮锅中,加入所有调料

五香蚕豆

  5.放入所有调料后置火上大火烧沸

五香蚕豆

  6.大火烧沸后盖上盖子,改小火煮15-20分钟

五香蚕豆

  7.大约15分钟左右,蚕豆绵软关火,煮好的蚕豆不要取出,浸泡在里边让其入味

五香蚕豆

  五香蚕豆烹饪技巧

  浸泡好的蚕豆非常容易煮透,煮制的时候一定要小火,不然会吧蚕豆的皮开肉烂滴!