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臭豆腐培根蒸蛋的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-08-09 | 来源:香儿厨房

  怎么做臭豆腐培根蒸蛋好吃?学做臭豆腐培根蒸蛋需要哪些食材?家常美食网香儿厨房老师为您提供臭豆腐培根蒸蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味臭豆腐培根蒸蛋。

  工艺:蒸,难度:新手尝试,人数:4人份,口味:咸鲜味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<15分钟

  做臭豆腐培根蒸蛋所需食材:

  主料:臭豆腐200克,毛豆50克,鸡蛋3个

  辅料:蒸鱼豉油20克,培根2片,葱花少许

  教您臭豆腐培根蒸蛋的家常做法,臭豆腐培根蒸蛋怎么做好吃

  1. 准备好食材

臭豆腐培根蒸蛋

  2.准备好葱花和蒸鱼豉油

臭豆腐培根蒸蛋

  3.臭豆腐用清水漂洗干净,培根切成片

臭豆腐培根蒸蛋

  4.先把臭豆腐摆放盆底,加入毛豆子

臭豆腐培根蒸蛋

  5.嗑入鸡蛋

臭豆腐培根蒸蛋

  6.再把培根片摆放进去

臭豆腐培根蒸蛋

  7.冷水上锅大火蒸10分钟

臭豆腐培根蒸蛋

  8.打开加入蒸鱼豉油熄火出锅

臭豆腐培根蒸蛋

  9. 撒上葱花上桌

臭豆腐培根蒸蛋

  臭豆腐培根蒸蛋烹饪技巧

  1.毛豆子挑选鲜嫩一点的,这样口感最佳;2.臭豆腐和培根都有咸味的,最后淋上蒸鱼豉油味道刚刚好。