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自制猪肉脯的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-08-09 | 来源:舒舒的厨房

  怎么做自制猪肉脯好吃?学做自制猪肉脯需要哪些食材?家常美食网舒舒的厨房老师为您提供自制猪肉脯的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制猪肉脯。

  工艺:烤,难度:新手尝试,人数:4人份,口味:咸鲜味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<30分钟

  做自制猪肉脯所需食材:

  主料:猪肉(瘦)600克

  辅料:盐1/2大勺,蚝油2大勺,白糖3大勺,生抽1/2大勺,料酒1小勺,老抽1/2小,蜂蜜适量,黑胡椒5克,芝麻 10克

  教您自制猪肉脯的家常做法,自制猪肉脯怎么做好吃

  1.猪肉糜放入碗中,碗中加入白糖、黑胡椒、盐、料酒

自制猪肉脯

  2.搅拌均匀,顺着一个方向搅拌上劲

自制猪肉脯

  3.放蚝油、生抽、老抽

自制猪肉脯

  4.搅拌均匀腌制30分钟

自制猪肉脯

  5.烤盘中放入锡纸,把四周弄平

自制猪肉脯

  6.拿出锡纸,放上的肉糜,盖上保鲜膜,用擀面棍擀平

自制猪肉脯

  7.拿下保鲜膜,放到烤盘中

自制猪肉脯

  8.刷上蜂蜜,撒上芝麻

自制猪肉脯

  9.放到烤箱中180度烤15分钟

自制猪肉脯

  10.拿出来翻个面再刷蜂蜜撒芝麻。再烤15分钟

自制猪肉脯

  自制猪肉脯烹饪技巧

  我没有鱼露所以放蚝油。