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蒸剁椒鱼头的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-07-21 | 来源:简单7700

  怎么做蒸剁椒鱼头好吃?学做蒸剁椒鱼头需要哪些食材?家常美食网简单7700老师为您提供蒸剁椒鱼头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒸剁椒鱼头。

  工艺:蒸,难度:新手尝试,人数:3人份,口味:香辣味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<15分钟

  做蒸剁椒鱼头所需食材:

  主料:鱼头1个

  辅料:油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,香油适量,剁椒调味汁适量,剁辣椒 适量

  教您蒸剁椒鱼头的家常做法,蒸剁椒鱼头怎么做好吃

  1.材料准备好,剁椒没拍照哈。

蒸剁椒鱼头

  2.鱼头一分为二,加少量盐腌制

蒸剁椒鱼头

  3.取一砂锅,锅底放适量姜丝

蒸剁椒鱼头

  4.放入适量剁椒鱼头调味汁,抹匀。

蒸剁椒鱼头

  5.倒入适量的剁椒在鱼头表面。

蒸剁椒鱼头

  6.取一锅,放少量油,爆香蒜头

蒸剁椒鱼头

  7.将蒜头放入鱼头表面

蒸剁椒鱼头

  8.上锅蒸,水开后,大火蒸约10分钟

蒸剁椒鱼头

  9.撒入葱花

蒸剁椒鱼头

  10.倒入适量的香油

蒸剁椒鱼头

  11.我焖了几分钟再出锅

蒸剁椒鱼头

  蒸剁椒鱼头烹饪技巧

  1.腌制鱼头时盐不要放太多,剁辣椒有点咸的。2.我这个辣椒放的有点多,适合爱吃辣的我,不爱吃辣椒的可以适量少放一点。不得不说,剁椒与鱼头是绝配。3.我这砂锅还可以边吃边加热,吃完鱼头就着调味汁还可以放些面条下去,非常美味,有主食又有菜哈。