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香喷喷的鸡蛋炒粉~的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-07-07 | 来源:小云子想吃好吃的

  怎么做香喷喷的鸡蛋炒粉~好吃?学做香喷喷的鸡蛋炒粉~需要哪些食材?家常美食网小云子想吃好吃的老师为您提供香喷喷的鸡蛋炒粉~的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香喷喷的鸡蛋炒粉~。

  工艺:炒,难度:未知,人数:未知,口味:咸鲜味,准备时间:未知,烹饪时间:<15分钟

  做香喷喷的鸡蛋炒粉~所需食材:

  主料:米粉1袋,鸡蛋2个,小青菜1颗

  辅料:酱油适量,蒜4颗,姜1小块,干辣椒2个

  教您香喷喷的鸡蛋炒粉~的家常做法,香喷喷的鸡蛋炒粉~怎么做好吃

  1.米粉用开水烫熟,过冷水沥干备用。

香喷喷的鸡蛋炒粉~

  2.小青菜切小条,便于炒熟,姜蒜切好,鸡蛋划好,加适量盐。

香喷喷的鸡蛋炒粉~

  3.先煎好鸡蛋,盛起备用。

香喷喷的鸡蛋炒粉~

  4.锅中热油,倒入姜蒜和干辣椒,炒香。

香喷喷的鸡蛋炒粉~

  5.再倒入小青菜,炒一分钟左右。

香喷喷的鸡蛋炒粉~

  6.倒入米粉,加入适量生抽和老抽,翻炒一会儿。

香喷喷的鸡蛋炒粉~

  7.加入炒好的鸡蛋,加一点蚝油,差不多了尝下咸淡,适量加些调味料,爱吃辣的可以加点老干妈,超香的~

香喷喷的鸡蛋炒粉~

  香喷喷的鸡蛋炒粉~烹饪技巧

  米粉烫熟了再炒,记得第一次烫了个半熟,结果怎么都炒不熟了。。。油的话不要太少,少了可能不会那么香,不要过于油腻就行。