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豆沙酥饼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-03-14 | 来源:jiayoululin

怎么做豆沙酥饼好吃?学做豆沙酥饼需要哪些食材?家常美食网jiayoululin老师教你轻松做出好吃好看的豆沙酥饼。

本食谱来自【jiayoululin】老师分享的豆沙酥饼的做法,所属分类:烘焙、小吃、饼、中式糕点、烤箱食谱、下午茶、儿童,需要烹饪时间:30–60分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

做豆沙酥饼所需食材:

主料:低筋面粉(油皮)100g,水(油皮)50g,玉米油(油皮)40g,蜂蜜(油皮)10g,低粉(油酥)75g,玉米油(油酥)35g,豆沙馅适量

豆沙酥饼的做法步骤:

豆沙酥饼的做法图解1

1. 油皮料和油酥的料分别混合后醒15分钟。然后分别分成八个面团。

豆沙酥饼的做法图解2

2. 一块油皮包裹一块油酥,按平,卷起,再按压平,再卷起。然后松弛几分钟。

豆沙酥饼的做法图解3

3. 取一个松弛好的面团,压扁包入豆沙馅,放到烤盘上轻轻压扁。

豆沙酥饼的做法图解4

4. 开烤。150度中下曾5分钟,中层约15分钟。

豆沙酥饼的做法图解5

5. 烤好晾凉

豆沙酥饼的做法图解6

6. 挺酥的呢。

豆沙酥饼

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