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自制鸡米花,非油炸,更健康!真的一滴油都没有,完胜某快餐店!

已经有人看过网站:家常美食网 | 时间:2016-07-18 | 来源:魔多厨房

自制鸡米花,非油炸,更健康!真的一滴油都没有,完胜某快餐店!

很多孩子都喜欢去某快餐店吃鸡米花,有些大人也比较爱吃,是一款比较受欢迎的小零食,但是快餐店里的油炸看着实在是觉得吃下去都是大把大把的油啊!!所以多妈做了这款无油的鸡米花,烤箱烤出来的,一滴油都没有放,味道一样棒棒的!!平时做个做早餐或者日常小零食,都是很赞的。配上番茄酱,小朋友在家也可以吃的美美的。周末了,有喜欢在家折腾食物的可以试着做起来吧,所有的原料都很简单,只要你家有台烤箱就可以了,快来看看是怎么做的吧!

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原料:鸡胸肉、姜、蒜、黑胡椒粉、生抽、盐、料酒、面粉、鸡蛋面包糠;

制作过程:

1、将鸡胸肉切成小块,蒜拍扁,姜切片,一起放进保鲜盒,再放进盐、料酒、一点点的生抽、黑胡椒粉,如果喜欢吃辣的小伙伴可以放点红辣椒进去一起腌;要腌三个小时以上,不过我觉得在冰箱里过夜,久一点更入味;

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2、准备好面粉、鸡蛋液、面包糠。我家没有现成的面包糠,我就用做好的吐司面包揉碎了就可以了;

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3、腌好的鸡肉块先放进面粉碗里滚一圈,沾上面粉;

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4、再夹到鸡蛋液碗里滚一圈,沾满鸡蛋液;

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5、再来到面包糠碗里滚一圈,沾满面包糠;

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6、依次摆在烤盘里。我这里用的是金盘,下面可以不用铺油纸,如果你用的是普通烤箱,记得铺张油纸;

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