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这样馅料的包子您一定很少吃到, 鲜香到爆!不过很多人不知道!

已经有人看过网站:家常美食网 | 时间:2016-07-13 | 来源:斯佳丽的小厨房

这样馅料的包子您一定很少吃到, 鲜香到爆!不过很多人不知道!

这样馅料的包子您一定很少吃到, 鲜香到爆!不过很多人不知道!

很少在外面买有馅的包子吃, 如果要我选择, 一般会选择花卷或者馒头, 绝对不选带馅料的, 为啥?大家都应该明白,还是觉得自己做的馅料放心些。所以如果想吃包子了, 就自己动手丰衣足食。自己动手做包子的好处就是可以随心所欲的包入各种馅料,根据家中现有的材料,或添或减,还可以按照家人的口味随意调制味道,最重要的是吃着放心。

谁说四季豆只有干煸好吃? 其实四季豆入馅也挺美味, 吃来吃去也就那几种馅的包子是不是有些腻了?换个口味吧, 今天就教大家做个新口味——四季豆肉馅包。

四季豆经常食用能健脾利胃,增进食欲,夏季多食四季豆能消暑,清口; 多吃它还能缓解缺铁性贫血、养胃下气、利水消肿、强壮骨骼等多种功效。 不过记得四季豆一定要煮熟了才吃哟, 要不容易中毒。所以我们将四季豆入馅时一定要提前焯煮到七、八成熟。

蒸好的包子热腾腾的端上了桌, 表皮绵软, 馅料鲜嫩多汁,四季豆脆爽, 吃到嘴里每一口都是满足。。。

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【四季豆肉包】

原料: 肉馅 四季豆 面粉 发酵粉 姜末 生抽 料酒 蚝油 胡椒粉 油盐

制作:1. 酵母粉放入温水中拌均匀, 倒入面粉中;

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2. 将它和成光滑的面团,加盖让它慢慢的发酵;

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3. 直至面团发酵到1.5-2倍, 手指按下去不回弹,面团就准备好了;

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4. 烧锅水加入适量的盐和几滴油,将四季豆进去炒煮;

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5. 将四季豆焯煮到七、八成熟后捞出来过凉切成小粒备用;

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