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鱼蛋肉食疗 文章列表

  • 皮肉分离 多为“健美猪”

    瘦肉精事件出来后,一些人就不怎么敢吃猪肉了。瘦肉精事件是个“人祸”,人们在责怪不良分子惹起事端的同时,也应反省一下到底是什么原因促使猪农往饲料里添加瘦肉精的。 首先,人们对肥肉的不合理“惧怕”是瘦肉精事件的幕后推手。卞华伟说,一点点肥肉都不能吃、动物...

  • 超级养生的五大肉类

    1、羊肉:最滋补的肉 羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳,补虚抗寒,强健身体,是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是,羊肉毕竟性偏温热,并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热...

  • 各种鱼的功效大揭秘

    一、胖头鱼 胖头鱼也叫鳙鱼,其味甘、性温,能起到暖胃 、补虚、化痰、平喘的作用。适用于脾胃虚寒 、痰多、咳嗽等症状。体质虚弱的人最好多吃胖头鱼的鱼头,它的温补效果很好,还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。痰多、眩晕的人可以用胖头鱼和核桃仁 一起煮食。 二、...

  • 不同的人烹调鱼的方式要不一样

    鱼,味道鲜美、营养丰富,不少人都喜欢吃。然而,你是否知道,吃鱼也有许多讲究: 1.胖人吃鱼用煎的方法。在吃之前还应先活动活动,喝少量啤酒,将横隔膜的气赶出体外,再坐下来享用。 2.敏感型的人,适宜吃蒸鱼。吃时加点绿叶蔬菜,因为蔬菜有安定神经的作用。吃前可...

  • 安全吃肉:五个烹调好习惯

    专家指出,人们消费动物产品的安全取决于两方面因素:一个是动物产品本身是否有问题,另一个是消费者是否养成安全消费的好习惯。 专家提醒消费者,在有关执法部门严控市场大门阻击劣、病动物产品流入市场的同时,消费者应主要从5方面养成安全食用习惯。 第一,尽量选择...

  • 教你学学广州人营养吃鸡

    鸡肉是许多人喜欢的肉类食物之一,它的肉质鲜美,在古今中外都备受推崇。我们今天就把视觉放在广州,看看以会吃出名的广东人是怎样吃鸡的。 广州人吃饭无鸡不欢,但是用这种方式做的似菜非菜、似汤非汤的食品也真的是不多见,既有鸡肉的嚼劲,又能喝上特别的汤水,有花...

  • 注意:不宜吃鸡蛋的四种人

    核心提示:鸡蛋最好,可是有四类人是不适宜食用的。否则会影响身体健康。 一、冠心...

  • 别让动物“腰子”成为男性的最爱

    想生个健康可爱的宝宝,结婚两年逢动物的腰子就吃,但老婆的肚子就是没有动静,到医院一查原来是自己得了“少精子”症。泌尿科专家怀疑除了这跟个人体质有关系外,该男子精子数量急剧减少与狂吃大量动物肾脏可能有关。 很多人喜欢吃动物内脏,尤其是吃烧烤时,腰子更是...

  • 鲜鱿鱼营养功效及忌食

    鱿鱼属软体动物,是乌贼的一种,体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。在分类学上,鱿鱼是属于软体动物门-头足纲-二鳃亚纲-十腕目的动物。鱿鱼体内具有两片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短...

  • 烤羔羊 希腊人的最爱肉食

    希腊人生活在温暖的地中海沿岸,凭着地中海得天独厚的地理条件,他们才得以改变面包一统天下的局面,而代之以丰富的营养水果,如柠檬、柑橘、桃子、草莓和无花果等,尤其是人人喜爱的克罗地亚娃娃瓜。这些水果再加上洋葱、番茄、绿色蔬菜的摄入,提供了人体必须的维生...

  • 专家教你挑选“好”蛋的3步

    人们往往通过鸡蛋壳的颜色来选择鸡蛋。对此,有关专家:“其实,鸡蛋营养价值的高低,主要取决于饲料的营养结构与鸡的摄食情况,与蛋壳颜色并无必然联系。”此外,蛋壳颜色的深浅与产蛋量有关,一般产蛋初期壳色最深,然后逐渐变浅;通过选育也可以改变蛋壳颜色的深浅;...

  • 这样吃蛋可提高蛋白质利用率

    第四军医大学唐都医院营养科副主任叶琳说,鸡蛋不宜单独吃,最好和面食一起吃,这样可以提高蛋白质的利用率。 有些人早餐只吃个鸡蛋、喝杯牛奶,这样鸡蛋中的蛋白质会流失,如果能同时吃一点面包或馒头,就可以使鸡蛋中的蛋白质被留住,最大限度地被人体吸收。 现在的...

  • 发烧吃鸡蛋等于“火上加油”

    很多人认为发烧生病时吃鸡蛋,不但清淡容易消化,而且有营养,对恢复健康有利,但这种做法是不科学的。发烧的病人吃鸡蛋,会使机体内热量增加,因热量无法散发,如同“火上浇油”,会烧得更厉害。 中国中医科学院望京医院内科副主任医师李智告诉记者,鸡蛋所含营养的确...

  • 每天一个鸡蛋帮你护眼

    鸡蛋营养丰富,从小宝宝到老人,日常饮食都离不开它。不过最新一期美国《美好饮食》杂志告诉我们,你可能想不到,蛋黄中含有叶黄素、玉米黄质以及类胡萝卜素化合物,经实验证明能减少老年黄斑变性。 绿色和黄色蔬菜,包括菠菜和玉米,同样富含丰富的叶黄素和玉米黄质。...

  • 翅尖淋巴多多吃不健康

    近年,各种风味的卤制品店布满江城大街小巷,也征服了武汉人的味蕾。其中,鸡鸭翅尖颇受欢迎。而网上有帖子称,翅尖淋巴多,不是健康食品,真是这样吗? 翅尖卖得火 近日来,记者在汉口中山公园、武昌石牌岭、中南路、街道口等多个繁华地段看到,一些售卖特色风味卤制品...

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