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煮意面,如何能Q弹有嚼劲还不粘连?照着做,绝对好吃到停不下来(2)

已经有人看过网站:家常美食网 | 时间:2016-07-20 | 来源:斯佳丽的小厨房

5. 将煮好的面条捞出,放入适量的橄榄油搅拌均匀备用;

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6. 锅中放入少量的黄油, 下入蒜片;

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7.爆香后再放入准备好的大明虾;

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8. 双面都加入少量的盐和黑胡椒,煎成红色至成熟后捞出;

煮意面,如何能Q弹有嚼劲还不粘连?照着做,绝对好吃到停不下来9. 直接在锅中放入适量的热那亚风味调料酱翻炒一下;

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10. 加入煮好的面条翻炒均匀;

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11. 再下入清洗好的豆苗;

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12. 加入少量的盐和黑胡椒翻炒均匀即可;

煮意面,如何能Q弹有嚼劲还不粘连?照着做,绝对好吃到停不下来 13. 盛入盘中, 将煎好的虾摆在面条表面。


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小贴士:1. 先煮过开水, 放入适量的盐, 下入面条,煮上8--10分钟(一般面条包装上都有说明),煮好的面条捞出后放入适量的橄榄油,拌均匀, 以防止面条粘连;2. 大虾用剪刀从背部剪开, 挑出虾线, 这样也方便入味; 锅中放入少量的黄油,爆香大蒜片,再加入大虾煎,煎时加入点盐和研磨的黑胡椒粉, 变成红色后就表示成熟了, 捞出来备用;3. 就用刚煎了虾的油炒香调味酱, 再下入面条, 翻炒几下, 再加入豆苗,加点盐和胡椒粉调味,翻炒均匀就可以了;炒制时间不需太长, 因为所有的都是熟的, 让它入味即可。

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