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营养常识 文章列表

  • 天热烦躁,睡眠不好,我来帮你解决,吃了它补血养心安神好入眠!

    一般很少吃内脏, 但是专家也说过, 每个食材都有它特殊的功效, 只要不吃过量,对人体都是有好处的,就拿猪心来说吧,猪心就是一种营养十分丰富的食品,它含有丰富的蛋白质、多种维生素,对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。 自古即有"以脏补脏""以心补心"...

  • 这碗汤喝了它养颜抗衰老、补血补铁还明目,照着做一碗根本就不够

    番茄我们经常吃,那你知道生吃番茄和熟吃番茄的区别吗? 生番茄富含维生素C, 而做熟的番茄则含丰富的番茄红素,因为番茄红素跟胡萝卜素一样是脂溶性的,要通过油的煸炒才能释放出来让人体吸收。番茄红素是一种很强的抗氧化剂,具有极强的清除自由基的能力,吃了能美容...

  • 爆炒菜要做好,窍门还真不少,教您玩转爆炒菜,您真的都掌握了吗

    中医自古就有吃啥补啥的说法,猪心也一样,据说有补心的效果。猪心就是猪的心脏,猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、多种维生素等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。猪心具有补虚,安神养心补血的功效,是很好的补益食品。对于年纪大...

  • 吃它,强筋壮骨、延缓衰老,还促进孩子发育,男女老少都需要!

    今天拿到了上次体检报告, 检查之前最担心的骨密度检查, 检查的结果依然还是“骨矿含量减少”,也是就是说缺钙,易患骨质疏松。医生建议注意维生素C与维生素D的摄取, 多食含钙食品或者适当补钙;平时增加户外活动和日光照射,加强锻炼。 上次买牛肉的时候,顺带买了...

  • 黄瓜又出新花样,简单易学人见人爱!用它装饰,绝对变大厨水准!

    大家偶尔会在家里招待朋友, 当然希望能做出更好吃、漂亮的的宴客菜来, 所以我们一边在研究如何将美食做的更好吃的同时, 也会一边追求更漂亮的摆盘。 就如同我为了拍出来的美食片片更美观、漂亮,我菜品边上加了两个小可爱的黄瓜桶作为盘饰(剩余的黄瓜也一点不浪费,...

  • 辣椒最受欢迎的做法!秘诀教给你,香辣好美味,绝对的米饭杀手!

    大家知道蔬菜中谁是“维C之王”吗? 对, 它就是我们今天的主角--辣椒。 大家经常用辣椒做配菜, 不仅增加色彩,而且更加增添风味。我父母都是湖南人, 都特别爱吃辣椒, 属于无辣不欢的, 喜欢什么菜都放一些。 但我却没有得到遗传,不怎么爱吃辣,倒是听说辣椒是蔬菜...

  • 做猪手,教你一招!这样做又快又入味,试试你就知道有多好吃!

    猪手(也叫猪蹄)是人们喜欢食用的营养佳品,不管它用烹饪方法,红烧、凉拌、煮汤、酱卤...等等,总是很受大家欢迎,就是天天叫嚷着要减肥的美女们也难敌它的诱惑。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,是人体抗衰老的一个重要因素,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,...

  • 用它来烧肉,上色解腻、养生保健!全家人都喜欢,下次还要这样做

    上周末回家聚餐,母亲给我们兄妹俩烧了盘红烧肉, 让我印象深刻, 不仅是因为口味,而且还有那色泽,都可称为佳品。细问一下,原来是老妈使用了的秘密武器-----红曲米,怪不得,一下就明白了。 红曲米,也叫红米,是中国独特的传统食品,也是我国传统使用的天然色素之...

  • 豆腐这样做太好吃,越吃越想吃,完全停不下来,我来教你快手做

    豆腐是非常合适健康食品,已有两千多年历史的豆腐,一直是我们国家的骄傲,它高蛋白、 低脂肪,具降压降脂、降胆固醇的功效; 而且老幼皆宜,是益寿延年、养生瘦身的美食佳品。 豆腐做法很多,今天就来道蟹黄豆腐,这道菜很多人都喜欢吃,它营养丰富,味道鲜美。豆腐和...

  • 这样炒,鸡蛋蓬松无腥味!照着做绝对好吃!不信你就试试!

    上次做过一次“白灼黄秋葵”, 很多童鞋反映都说没吃过哟, 不过这种蔬菜在北方并不多见, 在武汉,我也只是偶尔在一、两个大型超市中有卖,虽然价格有点小贵, 但是碰到了还是不愿错过。 黄秋葵嫩果(荚)营养价值高,在日韩称为“绿色人参”, 又这些都是因为它的幼果...

  • 炒鸡丁,教你一招!简单快手超级下饭,养颜、降压、解暑抗衰老

    鸡脯肉一直是我比较偏爱的食物, 因为它无骨无筋,肉质细嫩,蛋白质含量高,而且脂肪少,吃起来无负担。所以家里冰箱中一般常备一些,用它来搭配些各种食物, 不仅很容易熟,而且口感也不错,对于我这中午经常带饭的童鞋来说,早上能在十分钟搞定一盘色香味俱佳的快炒...

  • 梅雨季节怎么能少了它呢?喝它,祛湿健脾、排毒瘦身、滋补养颜!

    最近一段时间连绵多雨, 长江中下有地区都进去了梅雨季节,这种梅雨季里空气湿度大、气温高、衣物容易发霉,人偶尔还会感到气短胸闷的感觉, 真让人不舒服, 这时候为家人做点甜品不仅来改变情绪,也同时进行些食补来调节或改善我们的身体状况。 用到家家常用的豆浆机...

  • 做猪肚,这几步一定不能少!照着做绝对比别人的好吃,不信你就试

    今天给大家推荐一款养颜美容的汤品-----白果猪肚汤,这款药膳非常适合身体状况较差,体质虚弱,精力涣散,极度透支状态的人们。我们知道,猪肚是种常见的食材,它营养丰富,含高蛋白低脂肪,是滋补食疗佳品,它风味独特,适合爆炒、煲汤。。。按照中医的“以形补形”的...

  • 做牛肉,横切牛肉很重要,强调又强调!照着做,绝对好吃停不下来

    牛肉的蛋白质含量高,而且脂肪含量低,味道鲜美,所以深受人们喜爱,享有“肉中骄子”的美誉, 它具有补血养生、补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等功效, 因此平时我们可以多吃点它。 平时我家就很喜欢用它来炒辣椒, 辣椒是蔬菜中的维C之王, 他们俩搭档不仅营养互补,...

  • 炖鱼汤,教你几招!汤汁奶白营养翻倍,这些秘密你真的知道吗?

    特别喜欢吃鱼, 我妈都说我是属猫的, 每次回家就要我妈给我做鱼吃, 而老妈最爱做的就是鲫鱼汤了。 她做的鲫鱼汤, 汤鲜肉嫩, 鱼汤如奶汁般, 非常美味, 我每次都是吃的底朝天, 一滴都不剩。偶尔会搭配些其它食材一起煮, 如豆腐。 常吃豆腐可以促进机体代谢,增加...

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