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辣椒炒肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-04-03 | 来源:爱吃de胖子

  准备时间:10分钟内

  制作时间:10分钟内

  用餐人数:1-2人

  辣椒炒肉的简介:

  巧手大餐菜。
  辣椒炒肉,一道在普通不过的家常菜,胖子再炒制过程中加入了黑豆豉,使炒出来的五花肉辣的同时还有种豉香味,一道非常不错的宴客菜。

  辣椒炒肉的食材:

  主料:  辣椒200g  五花肉100g   辅料:   葱10g  姜5g  美极鲜5ml  花生油15ml  黑豆豉10g

  辣椒炒肉的做法图解步骤:

辣椒炒肉的做法步骤1

  1.辣椒去籽洗净切段。

辣椒炒肉的做法步骤2

  2.猪肉切片。

辣椒炒肉的做法步骤3

  3.热锅下油,先放入黑豆豉炒香。

辣椒炒肉的做法步骤4

  4.再放入葱姜末炒香。

辣椒炒肉的做法步骤5

  5.再放入五花肉。

辣椒炒肉的做法步骤6

  6.炒至出油。

辣椒炒肉的做法步骤7

  7.放入辣椒和剩下的葱姜末。

辣椒炒肉的做法步骤8

  8.翻炒至辣椒开始变软。

辣椒炒肉的做法步骤9

  9.加入美极鲜炒匀关火。

辣椒炒肉的做法步骤10

  10.盛盘。一道豉香浓郁的辣椒炒肉就做好了。

  家常美食网小贴士:

  1,五花肉最好用带皮的。
  2,没有和豆豉可以不加。
  3,辣椒不要炒的太软。