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蜜汁红枣苦瓜段的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-10-16 | 来源:A苹果小厨

  妈妈家小院种的那棵苦瓜一直在奋力的生长,妈妈把它长出的大部分果实都留给了我。每次,我都把苦瓜变换一个做法,小小的苦瓜真的很神奇,它能变出很多不同美味,给你带来不同的惊喜。

  蜜汁红枣苦瓜段的主料:

  苦瓜(1根)  红枣(8颗)  

  蜜汁红枣苦瓜段的调料:

  蜂蜜(适量)  

  做蜜汁红枣苦瓜段所需厨具:

  其它

  蜜汁红枣苦瓜段的做法图解步骤

蜜汁红枣苦瓜段的做法步骤:1

  1.准备材料。

蜜汁红枣苦瓜段的做法步骤:2

  2.将苦瓜切成约两个大枣的大小的段。

蜜汁红枣苦瓜段的做法步骤:3

  3.红枣用水清洗净略泡。

蜜汁红枣苦瓜段的做法步骤:4

  4.将苦瓜中间的瓤尽量的挖干净。

蜜汁红枣苦瓜段的做法步骤:5

  5.用淡盐水泡一下,可去掉一部分的苦味。

蜜汁红枣苦瓜段的做法步骤:6

  6.红枣用刀去掉中间的核。

蜜汁红枣苦瓜段的做法步骤:7

  7.由一端向中间卷起卷紧。

蜜汁红枣苦瓜段的做法步骤:8

  8.将枣捏紧,从苦瓜的一端向里塞,直到全部塞满。

蜜汁红枣苦瓜段的做法步骤:9

  9.用刀去掉多余的部分。

蜜汁红枣苦瓜段的做法步骤:10

  10.切成小细段。(这个厚薄请根据自已的喜好,能吃苦的可切厚点)

蜜汁红枣苦瓜段的做法步骤:11

  11.装盘后淋上蜂蜜。

  家常美食网小窍门:

  苦瓜用淡盐水泡一下可去掉部分苦味。

蜜汁红枣苦瓜段的做法

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