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牛肉炒果条的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-05-19 | 来源:小丹子

  准备时间:10-20分钟

  制作时间:10-20分钟

  用餐人数:1-2人

  牛肉炒果条的简介:

  牛肉炒果条是很潮汕人很喜欢的一个菜,我加入了洋葱,番茄和菜椒,中和了油腻感,营养也更均衡些。

  牛肉炒果条的食材:

  主料:  果条350g  牛肉300g  洋葱100g  番茄80g  菜椒50g   辅料:   油适量  盐适量  味精1小勺  葱段适量  生粉适量

  牛肉炒果条的做法图解步骤:

牛肉炒果条的做法步骤1

  1.平底锅加适量油。

牛肉炒果条的做法步骤2

  2.放入果条煎至表面变硬。

牛肉炒果条的做法步骤3

  3.煎果条的时候把牛肉切片,用生粉先腌制5分钟。
  

牛肉炒果条的做法步骤4

  4.洋葱和菜椒切丝,番茄切块。
  

牛肉炒果条的做法步骤5

  5.果条煎好后盛出。

牛肉炒果条的做法步骤6

  6.原油锅爆香洋葱。
  

牛肉炒果条的做法步骤7

  7.洋葱变软后加入牛肉,快速拉散。
  

牛肉炒果条的做法步骤8

  8.牛肉稍变色就加入菜椒。
  

牛肉炒果条的做法步骤9

  9.加入番茄块炒匀。
  

牛肉炒果条的做法步骤10

  10.加盐和味精调味。
  

牛肉炒果条的做法步骤11

  11.加入葱段。

牛肉炒果条的做法步骤12

  12.最后倒入果条拌匀即可。

  家常美食网小贴士:

  果条先煎至表面变硬才不会散了,喜欢吃酥一点的可以煎至表面金黄。

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