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莼菜豆腐汤的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2009-08-23 | 来源:家常美食网

  莼菜豆腐汤的做法简单是肝硬化食谱里的常见菜,但怎么做莼菜豆腐汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道莼菜豆腐汤吧

  菜系及功效:清真菜 益智补脑食谱 肝硬化食谱 肝炎食谱 贫血食谱 工艺:烧

  莼菜豆腐汤的制作材料:主料:豆腐(南)100克,莼菜150克

  辅料:冬笋50克

  调料:盐2克,味精1克,胡椒粉1克,香油2克,大葱5克,姜5克

  莼菜豆腐汤的特色:汤味鲜美,营养丰富。

  莼菜豆腐汤的做法:1. 将豆腐切成细丝;

  2. 冬笋、葱、姜改成丝;

  3. 锅内放汤烧开,放入莼菜及豆腐、冬笋、葱姜丝,待汤开;

  4. 煮约3分钟左右,再放入调料;

  5. 出锅时淋少许香油即可。