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清炒迟菜心的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-01-17 | 来源:泡泡蛇宝宝

  清炒迟菜心的主料:

  迟菜心(500)

  清炒迟菜心的调料:

  蒜头(适量)  盐(少许)

  做清炒迟菜心所需厨具:

  炒锅

  清炒迟菜心的做法图解步骤

  1、先洗菜

  2、漂亮的迟菜心,只有广东增城才有的

  3、洗菜,切段。

  4、烧油锅,放蒜头。

  5、菜叶变色,就加一些热水,再翻炒一下,加盐。出锅啦。

  家常美食网小窍门:

  如果喜欢吃软一点的青菜,那就放一些热水。千万不要放冷水,菜容易变黄,味道会有臭青味。

清炒迟菜心的做法