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巧克力豆花环面包的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-01-10 | 来源:MissQiao729

怎么做巧克力豆花环面包好吃?需要哪些食材?家常美食网MissQiao729老师为您提供巧克力豆花环面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味巧克力豆花环面包。

路过一家面包店,丫头看见展示橱窗里的花环面包很漂亮,说:“妈妈,你能不能做出来呀?”我说:“当然可以啦!”于是,就有了这个可爱的小花环面包^_^,在里面添加了丫头最喜欢的巧克力豆,都是爱的味道!

做巧克力豆花环面包所需食材:

高筋面粉290克,盐2克,细砂糖30克,酵母3克,黄油25克,豆浆170克,烘焙巧克力豆适量,

巧克力豆花环面包的做法步骤:

巧克力豆花环面包的做法图解1

步骤1:面包机先放入豆浆,盐和糖对角放,再放入高筋面粉,中间挖个洞放入酵母。

巧克力豆花环面包的做法图解2

步骤2:启动面包机揉面程序15分钟,加入黄油继续揉15分钟。

巧克力豆花环面包的做法图解3

步骤3:检查可以抻出结实不易破的薄膜即可。

巧克力豆花环面包的做法图解4

步骤4:最后30秒加入巧克力豆揉匀即可。

巧克力豆花环面包的做法图解5

步骤5:揉好的面团盖保鲜膜松弛十分钟。

巧克力豆花环面包的做法图解6

步骤6:分成15克左右一个的小面团,滚圆盖保鲜膜。

巧克力豆花环面包的做法图解7

步骤7:6个一组在烤盘中摆成花环造型,面团之间保持一定距离。

巧克力豆花环面包的做法图解8

步骤8:入烤箱发酵至两倍大,旁边放一碗热水保湿。

巧克力豆花环面包的做法图解9

步骤9:发酵好的面团取出,表面筛少许高筋面粉,用锋利的刀片划出花纹。

巧克力豆花环面包的做法图解10

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