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麻婆豆腐的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-12-05 | 来源:kanasy

怎么做麻婆豆腐好吃?学做麻婆豆腐需要哪些食材?家常美食网kanasy老师为您提供麻婆豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味麻婆豆腐。

做麻婆豆腐所需食材:

主料:嫩豆腐2块,肉馅100g,藤椒油少许,红油辣子少许,郫县豆瓣酱50g,蒜蓉少许

麻婆豆腐的做法步骤:

麻婆豆腐的做法图解1

1. 五花肉搅成肉馅

麻婆豆腐的做法图解2

2. 豆腐切块

麻婆豆腐的做法图解3

3. 锅内放油后放入蒜末再加点藤椒油

麻婆豆腐的做法图解4

4. 接着放入红油豆瓣

麻婆豆腐的做法图解5

5. 加入肉馅翻炒

麻婆豆腐的做法图解6

6. 加入温水后放入豆腐,开盖煮四五分钟

麻婆豆腐的做法图解7

7. 起锅前加入水淀粉勾芡,加点红油辣子跟香葱就完成了

家常美食网温馨提示:

一定要加温水,不然豆腐易老开孔