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胡萝卜芝士咸派的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-11-09 | 来源:柔蓝水晶

  本食谱来自【柔蓝水晶】老师分享的胡萝卜芝士咸派的家常做法。

  怎么做胡萝卜芝士咸派好吃?学做胡萝卜芝士咸派需要哪些食材?家常美食网柔蓝水晶老师为您提供胡萝卜芝士咸派的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味胡萝卜芝士咸派。

  工艺:烤,难度:初中水平,人数:2人份,口味:咸鲜味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<60分钟

  “我想,在大多数人的眼里,烘焙代表的意思,就是甜食的制作方式。 其实不然,只是人们的惯性思维。 烘焙的魔力,可以让食物在烤前和烤后,发生翻天覆地的改变,结果可能成功,也可能失败。 但失败不是结局,也可能是另一种挑战,这挑战的过程让人禁不住沉迷,尽管数次失败,也想去做。 当然,类似的制作方式次数多了,便想改些花样。经常做派来吃,但以前都是以甜的为主,时间长了就觉得好腻,想换换口味:,做一款咸派来品尝,也适合高糖人群食用。”

  做胡萝卜芝士咸派所需食材:

  主料:低粉80克,蛋液18克,黄油30克,盐2克

  辅料:胡萝卜40克,油5克,盐1克,鸡蛋50克,水20克,熟鸡胸80克,圣女果3克,青椒1克,马苏里拉奶酪40克

  教您胡萝卜芝士咸派的家常做法,胡萝卜芝士咸派怎么做好吃

  1.黄油无需软化,直接加入盐。

胡萝卜芝士咸派

  2.筛入低粉,用手指将黄油与面粉的混合物搓成粒状,然后加入蛋液。

胡萝卜芝士咸派

  3.将面揉成团状,放入冰箱冷藏一小时。

胡萝卜芝士咸派

  4.将面团擀成薄片,覆盖到派模具上,整整形,在派上用叉子叉出小孔,放入预热好的烤箱中,170烘烤8分钟。

胡萝卜芝士咸派

  5.将胡萝卜擦出细丝,锅里倒入油,将胡萝卜丝放入翻炒,加少许盐,取出派,将炒好的胡萝卜丝倒在派上面,露出表面的派皮上,可以刷一层蛋液。

胡萝卜芝士咸派

  6.剩下的蛋液中,加入水,搅拌均匀后,倒入派盘内。放回烤箱,170度烘烤10分钟。

胡萝卜芝士咸派

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