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家常万能的鸡蛋酱(超简单)的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-03-19 | 来源:hansa1013

怎么做家常万能的鸡蛋酱(超简单)好吃?学做家常万能的鸡蛋酱(超简单)需要哪些食材?家常美食网hansa1013老师教你轻松做出好吃好看的家常万能的鸡蛋酱(超简单)。

本食谱来自【hansa1013】老师分享的家常万能的鸡蛋酱(超简单)的做法,所属分类:蛋类、单身食谱,需要烹饪时间:10分钟左右,烹饪难度:切墩(初级)。

鸡蛋酱从小就吃,爸爸很爱吃,所以妈妈经常做。鸡蛋酱简单又万能,能拌凉菜,拌面,卷饼等等,简直爱的不行。

做家常万能的鸡蛋酱(超简单)所需食材:

主料:鸡蛋2个,黄豆酱适量,料酒适量,花椒粉少量

家常万能的鸡蛋酱(超简单)的做法步骤:

家常万能的鸡蛋酱(超简单)的做法图解1

1. 两颗鸡蛋打进碗里,居然有颗双黄蛋,哈哈,有点像心型。

家常万能的鸡蛋酱(超简单)的做法图解2

2. 鸡蛋里加花椒粉和少量料酒。

家常万能的鸡蛋酱(超简单)的做法图解3

3. 打散,搅匀。

家常万能的鸡蛋酱(超简单)的做法图解4

4. 锅里刷少量油,小火,把鸡蛋液倒进去,小火小火呦。

家常万能的鸡蛋酱(超简单)的做法图解5

5. 碗里放黄豆酱。

家常万能的鸡蛋酱(超简单)的做法图解6

6. 加水,把酱调稀,我大概两个鸡蛋加了五勺酱的样子,可以根据自己口味调节,喜欢淡得少加酱。

家常万能的鸡蛋酱(超简单)的做法图解7

7. 把锅里的鸡蛋弄碎,用筷子夹成小块儿。

家常万能的鸡蛋酱(超简单)的做法图解8

8. 倒入酱汁,搅匀,继续小火,收收汤。

家常万能的鸡蛋酱(超简单)的做法图解9

9. 汤收的差不多了,粘粘的就可以啦。

家常万能的鸡蛋酱(超简单)的做法图解10

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