您的位置:家常美食网>功能调理>通乳食谱>花生猪肚汤的做法

花生猪肚汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-09-27 | 来源:柴哇爱家

  怎么做花生猪肚汤好吃?学做花生猪肚汤需要哪些食材?家常美食网为您提供花生猪肚汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味花生猪肚汤!

  准备时间:30分钟-1小时

  制作时间:2小时以上

  用餐人数:3-4人

  花生猪肚汤的简介:

  7月正是第一造花生收获时,新收的花生很甜很脆,晒差不多干更喜欢,我们都是喜欢吃生的花生,当然用来煲汤也很受欢迎的,花生猪肚汤非常有益,养胃补气,特别是产妇,催乳很不错。
  猪肚好吃 做起来却非常麻烦,轻易不想动手,想想老父母已经很久没喝过猪肚汤,一下买了2猪肚回家,一次过洗净,放冰箱里,分开煲给父母喝。一次煲花生,一次煲白果,花生是家乡的叔叔送来的,新收的。

  花生猪肚汤的食材:

主料:  猪肚1个 辅料:   花生适量  盐适量  支竹适量  胡椒适量

  花生猪肚汤的做法图解步骤:

  1.材料:猪肚,花生,胡椒,支竹。

  2.买回来的猪肚放大量的盐或生粉或可乐

  3.反复的搓抓

  4.搓抓之后冲洗

  5.翻过另一面同样的放大量的盐反复的搓抓

  6.这样2面都反复的搓抓2次(一共4次)

  7.猪肚就洗的一点味道都没有啦

  8.洗干净的猪肚

  9.锅里放适量水,姜,焯下猪肚 捞起,

  10.焯过的猪肚 可看到有个地方有一层特别白的东西,用刀刮干净。

  11.刮干净 再冲洗干净

  12.剥花生

  13.花生放开水锅里煮下,这样可以去除花生那股涩味

  14.花生焯过洗净

  15.胡椒粒用刀背稍拍碎,这样容易煲出味道啦

  16.汤锅放适量清水,放入花生

  17.放入猪肚

  18.放入拍碎的胡椒

花生猪肚汤

上一页12下一页

关于花生猪肚汤的做法还有疑问?