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黄豆藜麦排骨汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-09-27 | 来源:炸酱草儿

  怎么做黄豆藜麦排骨汤好吃?学做黄豆藜麦排骨汤需要哪些食材?家常美食网为您提供黄豆藜麦排骨汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄豆藜麦排骨汤!

  准备时间:10分钟内

  制作时间:1-2小时

  用餐人数:3-4人

  黄豆藜麦排骨汤的简介:

  我们家最常喝的就是排骨汤,每次有所不同的只是配料,这次加了黄豆和藜麦也是误打误撞,排骨买回来后发现家里没什么可以放的配料,打开柜子看到五谷杂粮,记得以前在饭店喝到的猪蹄黄豆汤非常好喝,想黄豆和排骨搭配营养和口感也不错,又随手抓了一把藜麦,这三样食材都含有丰富的优质蛋白,春天是阳气生发的季节,所以人应该顺应天时的变化,通过饮食调养阳气以保持身体的健康,保证食用充足的优质蛋白质。

  黄豆藜麦排骨汤的食材:

主料:  黄豆100g  藜麦50g  排骨600g 辅料:   盐适量

  黄豆藜麦排骨汤的做法图解步骤:

  1.黄豆,藜麦,排骨
  黄豆提前泡发
  

  2.骨头洗净后冷水下锅氽烫去除血沫和杂质
  
  

  3.排骨氽烫好后捞出温水洗净备用
  

  4.藜麦用清水淘洗干净
  

  5.将排骨放入电砂煲中煮开后倒入黄豆
  

  6.再次煮一个小时后放入藜麦
  

  7.继续煲至两个小时后即可断电后用余温焖煮
  

  8.盛出前放少许食盐调味即可
  

  家常美食网小贴士:

  TIPS:
  
  黄豆要是没时间提前泡发,干黄豆也可直接和排骨一起放入煲煮
  
  藜麦易熟,所以迟些放也没关系
  
  因为是用电砂锅煲的汤所以只是时间够长汤就会煮好,不用看火

黄豆藜麦排骨汤

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