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黄豆炖猪爪的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-09-27 | 来源:爱跳舞的老太

  怎么做黄豆炖猪爪好吃?学做黄豆炖猪爪需要哪些食材?家常美食网为您提供黄豆炖猪爪的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄豆炖猪爪!

  准备时间:无

  制作时间:30分钟-1小时

  用餐人数:1-2人

  黄豆炖猪爪的简介:

  俺家那二位爷,无肉不欢,就是喜欢吃肉,黄豆炖猪爪,营养的美味

  黄豆炖猪爪的食材:

主料:  猪爪500g  黄豆120g 辅料:   盐适量  料酒适量  醋适量  姜适量  葱适量  八角适量  桂皮适量  鸡精适量  胡椒粉适量

  黄豆炖猪爪的做法图解步骤:

  1.猪蹄请卖家斩好,整理干净,洗净,放开水焯过,捞起
  

  2.黄豆洗净,用清水泡1个钟头

  3.高压锅里放适量水,放下猪爪
  

  4.放下黄豆
  

  5.加姜,葱,八角,桂皮,
  

  6.放一点醋,大火煮开,小火40分钟,关火

  7.闷至稍微冷却,打开,放盐,料酒,小火5分钟

  8.捞去葱结,放些鸡精即可

  家常美食网小贴士:

  小贴士;1.如果时间允许,放砂锅慢炖更好吃。
  2.鸡精不放也可以。
  3.怕油腻的,吃时撇去浮油。

黄豆炖猪爪

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