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蒜蓉香辣金针菇的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-05-18 | 来源:爱心美食

  蒜蓉香辣金针菇的功效与作用:

  降血脂、促进新陈代谢、促进智力发育、抗疲劳、预防过敏

  蒜蓉香辣金针菇的食材和调料:

   金针菇300克 蒜四瓣 辣椒油 盐 食用油 花椒粒20-30粒

  教您蒜蓉香辣金针菇的家常做法,蒜蓉香辣金针菇怎么做好吃

  1.金针菇去根洗净,入开水锅焯烫变软,捞出过冷水,沥干,装入盆中,放入盐和辣椒油

  2.蒜切蓉备用,锅注适量植物油,冷油即放入花椒粒,小火将花椒粒炸香,关火,捞出花椒粒不要,放入蒜蓉,用油余温爆香蒜蓉,趁热浇在金针菇上,拌匀即可

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  辣椒油根据口味可加减,放的较少。

蒜蓉香辣金针菇的做法

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