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瑞典肉丸的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-05-18 | 来源:爱心美食

  瑞典肉丸的功效与作用:

  抗衰老、增长肌肉、增加免疫力、促进康复、补铁补血

  瑞典肉丸的食材和调料:

   牛肉300g 洋葱半颗 面包粉50克 牛奶60ml 鸡蛋1个 盐适量 黑胡椒碎适量 洋香菜末适量

  教您瑞典肉丸的家常做法,瑞典肉丸怎么做好吃

  1.2、把牛奶倒入面包粉中拌匀并放置10分钟,让面包粉充分吸收水分

  2.牛肉切成肉糜备用

  3.洋葱切碎末备用

  4.并用手拿取肉馅在盆中摔打一会增加粘性

  5.将所有材料及调味料混合搅拌均匀

  6.取少许肉馅用手心揉搓成直径约2公分的丸子放入盘中待用(觉得丸子搓揉时粘手可以沾一点水)

  7.平底锅中加入约2大勺的食用油烧至5成热,把肉丸一颗颗放入,摇动锅子,用中小火慢慢将肉丸煎熟

  家常美食网小贴士

  做好的丸子,煎、炸、烤、蒸都可以

  一次可以多做点放在冰箱冷冻

  想吃的时候再重新加热或者拿来炖菜都很不错

  当然最简单的吃法就是淋点酱汁在上面——

瑞典肉丸的做法

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