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桃红大虾寿司卷的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-01 | 来源:一日五餐辅食

本食谱来自【一日五餐辅食】老师分享的桃红大虾寿司卷的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人均宜食用。尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生的患者更宜食用。

唯有美食不可辜负,想知道桃红大虾寿司卷如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

假期出行带便当,寿司是个不错的选择哦。寿司本身就是冷食,所以很适合带出门,做点心、做加餐、甚至主食都可以。微微酸甜的口感宝宝很喜欢,做手指食物也很方便。想吃的蔬菜都可以烫熟加在里面,鸡蛋可以煎成蛋皮加入,肉类可以加本文中的虾,或者肉松。像这样的寿司营养一点不差哦。紫糯米的营养价值远远高于白米,加入它可以提高饭卷的营养价值。颜色鲜艳漂亮,口感清爽。参考月龄:18M+

做桃红大虾寿司卷所需食材:

主料:大米150克,紫糯米50克,虾仁6只,黄瓜1根,胡萝卜1根,柠檬2片,紫菜2张

辅料:寿司醋适量

桃红大虾寿司卷的做法步骤:

桃红大虾寿司卷的做法图解1

1. 食材准备好。

桃红大虾寿司卷的做法图解2

2. 紫糯米洗净,浸泡4小时。

桃红大虾寿司卷的做法图解3

3. 连同泡米水与大米混合,再浸泡20分钟。

桃红大虾寿司卷的做法图解4

4. 将混合的两种米和泡米的水一同倒入电饭锅内,加入平常煮饭一样多的水,2片柠檬汁切片,挤汁煮成米饭。小贴士:1、煮饭的水量可以自己调节,通常我们在外买的寿司,饭要偏硬。但家庭做了要和孩子一起共享,软一点更合适。饭的软硬和能不能卷起来不影响。2、加少量柠檬汁对米饭的颜色,口感都有好处,同时也让米饭的维生素B1在受热时更加稳定。紫米中的色素是花青素,它的特点是遇酸变红,让米饭的颜色特别娇艳,桃红色由此而来。

桃红大虾寿司卷的做法图解5

5. 煮饭期间,将胡萝卜,黄瓜切条。

桃红大虾寿司卷的做法图解6

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