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花生炆猪尾的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-12-13 | 来源:家常美食网

  花生炆猪尾做法简单是猪尾巴做法大全的常见菜,不一定要看花生炆猪尾视频才能学会,但怎么做花生炆猪尾最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道花生炆猪尾吧。

   花生炆猪尾的食材和调料:

   猪尾 两条 花生 4两 南乳 1大块 陈皮 2片 八角 1粒 蒜头 4颗 叉烧酱 1汤匙 蚝油 1汤匙 盐 适量

   教您花生炆猪尾的家常做法,如何做花生炆猪尾才好吃

   一、 把猪尾上残留的毛去掉,用水洗净,切成小段(买猪尾时记得叫档主暂成小节,因为猪尾内的骨头太硬了,只有他们的刀才够锋利!)

   二、 猪尾飞水后用自来水反复冲洗,以去掉多余的胶质

   三、 锅中放适量的油,加入蒜头爆香,然后放入南乳炒香,再倒入猪尾炒匀,加入适量的热水,倒入洗干净的花生,加齐所有香料和调味料,中慢火焖1小时(中途要加两到三次热水)待汁液变浓稠就可以熄火了

花生炆猪尾的做法