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凤爪猪尾汤的做法

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  凤爪猪尾汤做法简单是猪尾巴做法大全的常见菜,不一定要看凤爪猪尾汤视频才能学会,但怎么做凤爪猪尾汤最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道凤爪猪尾汤吧。

   凤爪猪尾汤的食材和调料:

   鸡爪 4只 猪尾 2条 黑木耳 8朵 白芸豆 30克 花生仁 30克 黄豆 30克 葱 姜 盐 鸡精 料酒

   教您凤爪猪尾汤的家常做法,如何做凤爪猪尾汤才好吃

   一、 猪尾在明火上烤一下,去除细毛,洗净切成一寸左右的段

   二、 鸡爪洗净用剪刀横剪成两段,再将四个脚趾分成两个一组

   三、 将上面处理好的猪尾和鸡爪入开水焯烫去血水后过凉冲净沥水

   四、 白芸豆、花生仁、黄豆提前4个小时洗净,用温水泡着,黑木耳也泡发好备用。葱切段,姜切片

   五、 取一个瓷煲,将猪尾和鸡爪放入煲内

   六、 放凉水没过食材,加葱段、姜片、料酒,大火烧开,去除浮沫

   七、 加入泡好的白芸豆、花生仁、黄豆和黑木耳,烧开后改小火炖1个半小时,加盐和鸡精调味即可

凤爪猪尾汤的做法