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干锅杏鲍菇的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-04-16 | 来源:回忆家的味道

怎么做干锅杏鲍菇好吃?学做干锅杏鲍菇需要哪些食材?家常美食网回忆家的味道老师为您提供干锅杏鲍菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干锅杏鲍菇。

做干锅杏鲍菇所需食材:

主料:杏鲍菇250克,猪肉70克,青椒个,老抽2勺,耗油2勺,盐少许,花椒面少许,姜面少许,色拉油少许

干锅杏鲍菇的做法步骤:

干锅杏鲍菇的做法图解1

1. 杏鲍菇洗净,切丁。

干锅杏鲍菇的做法图解2

2. 猪肉,切丁。

干锅杏鲍菇的做法图解3

3. 青椒,切丁。

干锅杏鲍菇的做法图解4

4. 砂锅

干锅杏鲍菇的做法图解5

5. 放入切好的猪肉丁,放花椒面,姜面,用筷子翻炒。

干锅杏鲍菇的做法图解6

6. 猪肉炒熟好,放入杏鲍菇翻炒。放入少许盐,待杏鲍菇炒出自身水分,放入老抽(上色),耗油。最后,最上面放上青椒。盖盖儿,十分钟左右(自己观察是否有汤,没有即可)。出锅!

干锅杏鲍菇的做法图解7

7. 将青椒与杏鲍菇和猪肉拌匀,即可食用。

家常美食网温馨提示:

杏鲍菇本身有水分,放入盐后,再看需不需要加水。水分太大,菜不干,会影响口感。

干锅杏鲍菇