您的位置:家常美食网>动物菜单>猪肉>猪肉韭菜千层派(馄饨皮派皮)的做法

猪肉韭菜千层派(馄饨皮派皮)的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-04-16 | 来源:多来一碗也能行

怎么做猪肉韭菜千层派(馄饨皮派皮)好吃?学做猪肉韭菜千层派(馄饨皮派皮)需要哪些食材?家常美食网多来一碗也能行老师为您提供猪肉韭菜千层派(馄饨皮派皮)的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味猪肉韭菜千层派(馄饨皮派皮)。

做猪肉韭菜千层派(馄饨皮派皮)所需食材:

主料:馄饨皮24张,韭菜猪肉馅适量,鸡蛋1个,菜籽油适量,醋和蒜适量

猪肉韭菜千层派(馄饨皮派皮)的做法步骤:

猪肉韭菜千层派(馄饨皮派皮)的做法图解1

1. 将蛋打散成蛋液,备用。

猪肉韭菜千层派(馄饨皮派皮)的做法图解2

2. 取一张馄饨皮,在上面刷一层薄薄的菜籽油。

猪肉韭菜千层派(馄饨皮派皮)的做法图解3

3. 叠加馄炖皮,最多不要超过五张就不然就不好擀了。

猪肉韭菜千层派(馄饨皮派皮)的做法图解4

4. 将叠加好的馄饨皮擀开,第一次擀成两、三层馄饨皮的厚度就行。

猪肉韭菜千层派(馄饨皮派皮)的做法图解5

5. 然后在表面再刷一层薄薄的菜籽油,对折,擀开。

猪肉韭菜千层派(馄饨皮派皮)的做法图解6

6. 把对折、擀开的动作重复五遍。最后一次擀皮时,尽量将面皮擀成一层馄钝皮的厚度。

猪肉韭菜千层派(馄饨皮派皮)的做法图解7

7. 铺好猪肉韭菜馅儿。你准备把派做成什么形状,就把馅儿铺成什么形状。

猪肉韭菜千层派(馄饨皮派皮)的做法图解8

8. 在馅儿周围的面皮上涂一层蛋液,薄薄一层就好,不要太多。

猪肉韭菜千层派(馄饨皮派皮)的做法图解9

9. 对折面皮用叉子压紧四周。

猪肉韭菜千层派(馄饨皮派皮)的做法图解10

10. 切去多余面皮整理形状,在表面戳一些洞洞。

上一页12下一页

关于猪肉韭菜千层派(馄饨皮派皮)的做法还有疑问?