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萝卜丝团子的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-03-10 | 来源:如果403

本食谱来自【如果403】老师分享的萝卜丝团子的做法。所属分类:肉类, 猪,适宜人群:一般人都可食用 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食用。

怎么做萝卜丝团子好吃?学做萝卜丝团子需要哪些食材?家常美食网如果403老师为您提供萝卜丝团子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味萝卜丝团子。

说是冬吃萝卜夏吃姜,那么,冬天到来之际,让我们吃吃萝卜吧。婆婆种了白胖大萝卜,生吃就甜丝丝的。做成萝卜丝馅,更是清香美味。水磨糯米粉做的团子皮,入口绵软。萝卜丝团子,让人心生欢喜。

做萝卜丝团子所需食材:

主料:水磨糯米粉200g,大米粉60g,萝卜500g,猪肉泥75g,料酒1小勺,砂糖2小勺,盐适量,生抽2勺,细葱2棵

萝卜丝团子的做法步骤:

萝卜丝团子的做法图解1

1. 萝卜刨成丝,加盐,用手抓出水,腌一会儿,把水倒掉。热锅倒油,炒萝卜丝,加入肉末,适量糖和生抽,最后加入葱末,调好味,出锅。馅料完成。

萝卜丝团子的做法图解2

2. 水磨粉和大米粉倒入盆,加入适量热水,用筷子搅拌,再用手和面。面团揪成一个个比鸡蛋略大的剂子。把剂子捏成碗状,包入馅料,慢慢收拢口子,搓圆,一个团子完成。

萝卜丝团子的做法图解3

3. 把团子放在蒸笼上蒸,每个团子下面垫了粽叶,用其它菜叶蒸笼布什么的的也行。中大火蒸14分钟左右,再焖5分钟可以出锅开吃。蒸过头了团子会塌掉。

萝卜丝团子的做法图解4

4. 成品图。

萝卜丝团子