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咸猪骨粥的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-12-26 | 来源:家常美食网

  咸猪骨粥做法简单是猪骨做法大全的常见菜,不一定要看咸猪骨粥视频才能学会,但怎么做咸猪骨粥最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道咸猪骨粥吧。

  咸猪骨粥的食材和调料:

  猪骨4块 米 1杯 瑶柱3粒(可以不放的) 陈皮 1角 盐4匙 清水 适量

  教您咸猪骨粥的家常做法,如何做咸猪骨粥才好吃

  一、猪骨洗干净沥干水份,放入4四匙盐拌匀,包上保鲜纸,放雪柜腌1日

  二、腌好的猪骨飞水,然后沥干水份(飞过水后,多余的盐分也顺带被冲走了)

  三、把飞过水的猪骨、泡软的陈皮、洗净的米和瑶柱倒入电子压力煲内,加入适量清水后把煲盖盖上,把时间调至50分钟后就可以去做其它事情了

  四、叮”一声后表示时间到了,但此时煲盖还不能打开的,因为煲内的压力还未完全释放,你不需要管他,再等半个小时,煲盖自然能打开了

  五、此时的粥还会有点渣、水分离的现象,关键的一步就是再调多5分钟(此时不要盖煲盖哦!),用勺子搅拌一下,让粥大滚几分钟,这样粥就会变得非常绵软了

  六、最后再加一点点盐就完成了

咸猪骨粥的做法